Γιατί παχαίνουν τα παιδιά στις αναπτυγμένες χώρες; Φταίνε τα γονίδια; Όχι βέβαια.

Σίγουρα κάποιοι άνθρωποι είναι γενετικά προσδιορισμένοι να είναι… αδύνατοι, όπως άλλοι είναι γενετικά… καταδικασμένοι να κάνουν συνέχεια δίαιτα, για να μην παχύνουν.
Oμως, η παιδική παχυσαρκία, που εξαπλώνεται σε μορφή επιδημίας στον Δυτικό Κόσμο, δεν έχει να κάνει με τα γονίδια, όσο με την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών προς το χειρότερο και την έλλειψη φυσικής δραστηριότητας.

Στην εποχή που ζούμε, το να τρώμε συνέχεια και παντού είναι το πιο εύκολο.

Τα σνακ που καταναλώνουμε όλοι, όχι μόνο τα παιδιά, στο ενδιάμεσο των γευμάτων, είναι σαφώς πιο επιβαρυντικά θερμιδικά, και λιγότερο υγιεινά απ’ ότι τα προηγούμενα χρόνια.

Επιπλέον, όλο και περισσότερες οικογένειες τρέφονται χωρίς σπιτικό φαγητό, καταφεύγοντας στο γρήγορο και εύκολο, αλλά καταστροφικό για την υγεία και τη ρύθμιση του βάρους, φαγητό.

Οι θερμίδες, που καταναλώνουν οι οικογένειες του δυτικού κόσμου έχουν αυξηθεί, και τα παιδιά τείνουν να καταναλώνουν πλέον πολύ περισσότερες θερμίδες από όσες τελικά θα «κάψουν», μια και η φυσική τους δραστηριότητα έχει μειωθεί στο ελάχιστο.

Η τηλεόραση και ο υπολογιστής έχουν γίνει τα μέσα διασκέδασης των παιδιών, που έχουν εγκαταλείψει το παιχνίδι και την ενασχόληση με τα σπορ.

Επιβαρυντικοί παράγοντες είναι τα αναψυκτικά, η υπερκατανάλωση γλυκών αλλά και φρουτοχυμών, που οδηγούν εκτός από την παχυσαρκία και στην τερηδόνα, ένα ακόμα μεγάλο πρόβλημα για την μελλοντική στοματική υγεία των παιδιών, μια και καθορίζει την κατάσταση των δοντιών τους κατά την ενήλικη ζωή τους.