Ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ για παιδιά και μεγάλους. Ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα στην κουζίνα μας και μοιάζουν με παγωτό... Μεταφέρονται εύκολα και αποτελούν μια πολύ καλή ιδέα για δεκατιανό, για το σχολειο ή για όλη τη διάρκεια της ημέρας...


Υλικά:

✔ 1 κεσεδάκι γιαούρτι
✔ 3-4 κουταλιές της σούπας μέλι (μπορείτε να βάλετε περισσότερες ή λιγότερες, αναλόγως πόσο γλυκό το θέλετε)
✔ Κομματάκια από αποξηραμένα φρούτα & ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα δαμάσκηνα, φιστίκια αιγίνης και σταγόνες κουβερτούρας). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φιστίκια, καρύδια, αμύγδαλα, κάσσιους, φουντούκια, κανέλα, καρύδα τριμμένη, σταφίδες, αποξηραμένα σύκα, μπανάνα…


Εκτέλεση:
✔ Ανακατεύετε το γιαούρτι με το μέλι μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα
✔ Σε ένα ταψί απλώνετε λαδόκολλα και περιχύνετε το μείγμα
✔ Πασπαλίστε τα αποξηραμένα φρούτα & τους ξηρούς καρπούς
✔ Βάλτε το στην κατάψυξη να παγώσει για 12 ώρες
✔ Κόψτε το σε κομμάτια και αποθηκεύστε τα σε αεροστεγή σακούλα.


Πηγή: karkinaki.gr