Προσοχή στα κρυμμένα λιπαρά

Σύμφωνα με το Τμήμα Διατροφής και Γεωργίας των ΗΠΑ, ένα μέσο παιδί πρέπει να καταναλώνει περίπου 1.500 θερμίδες και 17 γραμμάρια από λίπη καθημερινά.

Αν έχετε αυτό στο μυαλό σας, τότε θα μπορούσατε να καταλάβετε γιατί ακόμα και ένα παιδί, που θεωρητικά κάνει μεγαλυτερες καύσεις από έναν έφηβο ή έναν ενήλικα, πρέπει να μην καταναλώνει junk food ανεξέλεγκτα.

Στις ΗΠΑ έχει ήδη καθιερωθεί, ή μάλλον έχει επιβληθεί, σε όλα τα ταχυφαγεία, να αναφέρουν στους καταλόγους τους, όλες τις διατροφικές λεπτομέρειες για τα γεύματά τους.

Σύμφωνα λοιπόν με όσα διαβάσαμε σε ένα αμερικάνικο site, ένα χάμπουργκερ έχει 620 θερμίδες και 19 γραμμάρια από λιπαρά!

Με άλλα λόγια, ένα παιδί έχει υπερκαλύψει την ανάγκη του σε λιπαρά, από την κατανάλωση ενός και μόνο χάμπουργκερ!

Θέλετε ακόμα ένα παράδειγμα; Ένα παιδικό τσίζμπεργκερ και πατάτες τηγανιτές, προσθέτουν 760 θερμίδες και 39 γραμμάρια από λιπαρά, δηλαδή σχεδόν τα διπλάσια από την καθημερινή συνιστώμενη δοσολογία!

Το ίδιο υπερβολικό ποσοστό σε λιπαρά έχουν και τα παρόμοια πιάτα σε εστιατόρια αμερικάνικου τύπου, που σερβίρουν χάμπουργκερς, τηγανητές πατάτες, και χρησιμοποιούν επιπλέον λιωμένο τυρί ή περίεργες και αμφιβόλου τρόπου παρασκευής σος (συνοδευτικές σάλτσες).

Οι διατροφολόγοι επιμένουν ότι σε καμία περίπτωση ένα μενού σε φαστ φουντ δεν υποκαθιστά ένα υγιεινό και σπιστικά μαγειρεμένο φαγητό.