Μελέτη: Τα μπιμπερό απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά

Γράφει ο Ιάκωβος Σούσης Msc, FRCOG, Μαιευτήρ-Γυναικολόγος, Ιατρός Αναπαραγωγής.

Τα μωρά που πίνουν γάλα με μπιμπερό καταπίνουν εκατομμύρια κομμάτια μικροπλαστικού καθημερινά, σύμφωνα με νέα μελέτη. Ευτυχώς υπάρχουν πρακτικοί τρόποι να μειωθεί η απελευθέρωση μικροπλαστικών στα μπιμπερό.

Στη μελέτη Ιρλανδών ερευνητών φάνηκε πως η απελευθέρωση μικροπλαστικών συνδέεται στενά με τις υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του γάλακτος σε σκόνη και της αποστείρωσης του μπιμπερό.

Οι ερευνητές μελέτησαν την έκθεση σε μικροπλαστικά μωρών ηλικίας ενός έτους, τα οποία ζουν σε 48 χώρες.

Τα μπιμπερό που περιέχουν πολυπροπυλένιο, συχνά απελευθερώνουν μικροσκοπικά κομμάτια πλαστικού (μικροπλαστικά) κατά την προετοιμασία του βρεφικού γάλατος, σύμφωνα με Ιρλανδούς επιστήμονες που τονίζουν ότι είναι απόλυτη ανάγκη να μελετηθούν περαιτέρω οι πιθανές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.

Οι ερευνητές, που δημοσίευσαν τα ευρήματά τους στην επιστημονική επιθεώρηση Nature Food, μελέτησαν δέκα διαφορετικά είδη μπιμπερό, που κυριαρχούν στη διεθνή αγορά.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι κατά την προετοιμασία του βρεφικού γάλατος, τα μπιμπερό απελευθερώνουν μικροπλαστικά σε ποσότητα που κυμαίνεται από 1,3 έως 16,2 εκατομμύρια σωματίδια ανά λίτρο, καθώς επίσης τρισεκατομμύρια νανοπλαστικά.

Η ποσότητα αυτή είναι πολύ μεγαλύτερη από την εκτιμώμενη μέση ετήσια κατανάλωση μικροπλαστικών (100.000 σωματιδίων) για τους ενήλικες.

Η ποσότητα διέφερε ανάλογα με το είδος μπιμπερό, αλλά και τη θερμοκρασία του νερού όταν ετοιμάζεται για κατανάλωση το γάλα σε σκόνη ή όταν αποστειρώνεται το μπιμπερό.

Φάνηκε ότι όταν η θερμοκρασία αυξάνεται από τους 25 στους 95 βαθμούς Κελσίου, αυξάνεται και η ποσότητα των μικροπλαστικών από 0,6 σε 55 εκατομμύρια σωματίδια ανά λίτρο.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνει να γίνεται η αποστείρωση του μπιμπερό με βραστό νερό και η ανάμιξη της σκόνης γάλακτος με νερό ελάχιστης θερμοκρασίας 70 βαθμών Κελσίου, ώστε να μειώνεται η ποσότητα βακτηρίων.

Σύμφωνα με τη νέα μελέτη όμως, οι συχνές μεταβολές στη θερμοκρασία και το μηχανικό στρες κατά το δυνατό κούνημα του μπιμπερό, μπορεί να οδηγήσουν σε μεγαλύτερη απελευθέρωση μικροπλαστικών.

Τα μικροπλαστικά είναι στην πλειονότητα τους μικρότερα των 20 μικρομέτρων (εκατομμυριοστών του μέτρου). Όταν όλο το μπιμπερό είναι ολόκληρο φτιαγμένο από πολυπροπυλένιο και όχι μόνο κάποια μέρη του, τότε απελευθερώνει περισσότερα μικροπλαστικά.

Στην Ευρώπη, τα μωρά εκτίθενται σε 2,6 εκατομμύρια μικροπλαστικά ανά λίτρο την ημέρα.

Η ετήσια παραγωγή πολυπροπυλένιου αποτελεί το 20% περίπου της παγκόσμιας παραγωγής πλαστικών και χρησιμοποιείται ευρύτατα, μεταξύ άλλων, στα μπιμπερό, τους βραστήρες, τα δοχεία τροφίμων.

Η επιστημονική κοινότητα δεν έχει καταλήξει σε σαφή συμπεράσματα για το κατά πόσο επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία τα μικροπλαστικά και τα νανοπλαστικά.

Μικροπλαστικά έχουν μέχρι στιγμής ανιχνευθεί σε θαλασσινά, λαχανικά, αλάτι, καθώς και αναψυκτικά που πωλούνται σε πλαστικό μπουκάλι.

"Καλούμε τις αρμόδιες αρχές να επαναξιολογήσουν τις τρέχουσες κατευθυντήριες οδηγίες για την προετοιμασία του γάλατος σε σκόνη, όταν γίνεται χρήση πλαστικών μπιμπερό. Κάναμε μία σημαντική διαπίστωση: είναι δυνατό να μειωθεί ο κίνδυνος κατάποσης των μικροπλαστικών, αλλάζοντας τις πρακτικές της αποστείρωσης και της προετοιμασίας του γάλακτος σε σκόνη”, δήλωσε ο καθηγητής Τζον Μπόλαντ της Σχολής Χημείας του Κολεγίου Τρίνιτι.

Προκειμένου να μειωθεί σημαντικά η απελευθέρωση μικροπλαστικών, προτείνεται:

-να προετοιμάζεται το γάλα σε σκόνη σε σκεύος που δεν είναι πλαστικό, με νερό που έχει θερμοκρασία τουλάχιστον 70 βαθμών Κελσίου

-η αποστείρωση του μπιμπερό με βραστό νερό να γίνεται σε μη πλαστικό σκεύος και το μπιμπερό να κρυώνει πριν μπει το γάλα

-να ξεπλένεται το αποστειρωμένο μπιμπερό με νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος τουλάχιστον τρεις φορές

-να μην κουνάμε δυνατά το μπιμπερό

-να επιλέγουμε μπιμπερό φτιαγμένο από υψηλής ποιότητας υλικά

-η αποστείρωση του νερού που χρησιμοποιείται για να διαλυθεί το γάλα σε σκόνη να γίνεται με βρασμό σε μη-πλαστικό σκεύος (πχ γυάλινο ή μεταλλικό)

-ποτέ να μην ζεσταίνετε ξανά το έτοιμο γάλα και να αποφεύγονται οι φούρνοι μικροκυμάτων


Πηγή: Capital.gr