Η κατανάλωση φέτας και μαλακών τυριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αυξάνει τον κίνδυνο τοξοπλάσμωσης και άλλων παθήσεων για το μωρό;

Η έγκυος γυναίκα επιβάλλεται να αποφεύγει την κατανάλωση μαλακών τυριών που μπορεί να εμπεριέχουν μη παστεριωμένο γάλα, για το ενδεχόμενο τοξοπλάσμωσης – λιστερίασης.

Προκειμένου να αποφύγετε δυσάρεστες εκπλήξεις προτιμήστε σκληρά κίτρινα τυριά και αποφύγετε μαλακά λευκά τυριά όπως το brie και το καμαμπέρ.

Γενικώς αυτό που πρέπει να προσέχει μια έγκυος είναι τα τυριά που καταναλώνει να προέρχονται από παστεριωμένο γάλα.



Κωνσταντίνος Ξένος
Κλινικός Διαιτολόγος M.Sc.
M.Sc. in Nutritional Medicine - University of Surrey
Αντιπρόεδρος Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής