Πώς να μην τρώτε άσκοπα στην κύηση ή τη λοχεία

Το μόνιμο άγχος των γυναικών που εγκυμονούν ή εκείνων, που μόλις έφεραν στον κόσμο το παιδί τους και προσπαθούν να χάσουν τα επιπλέον κιλά, είναι η λαιμαργία. Σχεδόν συνέχεια έχουν στο μυαλό τους το φαγητό. Κι αν δεν υποκύψουν στα σνακ, τρώνε διπλές μερίδες στο τραπέζι. Και όμως υπάρχει τρόπος να συγκρατήσετε λίγο την… όρεξή σας.

*Μην βάζετε πιατέλες στο τραπέζι. Χρησιμοποιήστε πιάτα. Σερβίρετε το φαγητό από την κουζίνα. Καθορίστε τη μερίδα σας. Εάν έχετε μπροστά σας μια πιατέλα γεμάτη φαγητό, πολύ δύσκολα δεν θα πάρετε συμπλήρωμα.

*Επιλέξτε δυνατές γεύσεις. Οι έρευνες δείχνουν ότι όταν καταναλώνουμε τροφές με ιδιαίτερη γεύση και μάλιστα έντονη, πολύ γρήγορα «μπουχτίζουμε» και ο εγκέφαλος δίνει σήμα να σταματήσουμε. Πάρτε παράδειγμα το ροκφόρ, όσο και να σας αρέσει δεν θα φάτε μισό κιλό.

*Βάλτε χρώμα στα πιάτα σας. Όσο κι αν ακουστεί περίεργο όταν χρησιμοποιούμε χρωματιστά πιάτα, που κάνουν αντίθεση με το φαγητό, που περιέχουν, τότε μία μικρότερη μερίδα μας είναι αρκετή.

*Χρησιμοποιήστε μικρό πιάτο. Ναι, μην σας φαίνεται χαζό. Πάρτε ένα μικρό πιάτο για να βάλετε το φαγητό σας. Το μικρό χωράει λιγότερο κι έτσι καθορίζεται τη μερίδα σας.

*Χαμηλώστε τον φωτισμό και τη μουσική. Έρευνες σε fast food έδειξαν ότι κάτω από τέτοιες συνθήκες οι πελάτες τρώνε λιγότερο. Έχει λογική. Ο άνθρωπος θέλει να βλέπει τι τρώει.

Και φυσικά αντικαταστήστε τα πακοτίνια, πατατάκια και πιτσίνια με φρούτα ή έναν χυμό. Αποφύγετε κάθε είδους σνακ και φτιάξτε πρόγραμμα με πέντε γεύματα καθημερινά.