Φτιάξτε εσείς το σουβλάκι και την πίτσα, που λατρεύουν!

 
Αυτό, που πολλοί γονείς ονομάζουν «γουρουνιά», αυτό ζητούν και πολλά παιδιά ως κάτι ξεχωριστό. Να γνωρίζετε ότι δεν είναι καλό να απαγορεύετε στα παιδιά σας κάτι, τουλάχιστον να το απαγορεύετε έτσι απλά, γιατί ουσιαστικά έτσι τα σπρώχνετε σε αυτό. Εκείνο, που μπορείτε να κάνετε με μεγάλη ευκολία, είναι να φτιάχεντε τη δική σας... πιτσαρία ή ...σουβλακερί. Τουλάχιστον θα γνωρίζετε έτσι τί θα φάνε.

Στα περισσότερα σπίτια υπάρχουν υλικά για ένα τοστ. Ψωμί, τυρί και γαλοπούλα ή ζαμπόν ή πάριζα. Μαζί με λίγο τριμμένο τυρί είναι ό,τι πρέπει για μία γρήγορη και σπιτική πίτσα, που όμως θα ξετρελάνει τα μικρά σας.

• Πάρτε το ταψάκι και βάλτε μέσα μία στρώση από το ψωμί του τόστ.
• Η επόμενη στρώση ας είναι από το τυρί και συμπληρώστε το αλλαντικό.
• Αν έχετε τριμμένο τυρί ρίξτε το από επάνω, αλλά προσέχετε να μην είναι από εκείνα, που χρησιμοποιείτε για τη μακαρονάδα, γιατί είναι αρκετά αλμυρά. Δοκιμάστε καλύτερα να βάλετε ένταμ ή γκούντα, που θα κάνουν τη γεύση πιο απαλή.
• Στο τελείωμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια ντομάτα ή κέτσαπ ή και τα δύο. Θα δώσει στην αυτοσχέδια πίτσα σας μία ελαφριά γλυκιά γεύση.
• Βάλτε το ταψάκι στο φούρνο και κρατήστε το μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
• Τη σερβίρετε και δέχεστε τα «μπράβο»!

Το ίδιο απλά είναι και τα σπιτικά σουβλάκια. 

• Μόνο, που σε αυτήν την περίπτωση πρέπει να αγοράσετε τις πίτες. Έχετε τη δυνατότητα να φτιάξετε πίτες με καλαμάκι ή με μπιφτέκι, ανάλογα με τί έχετε όρεξη και τί υπάρχει στο ψυγείο σας.
• Εάν πρόκειται για μπιφτέκια, κάντε στην άκρη το παραδοσιακό σχήμα τους και κάντε τα μακρόστενα, ώστε να χωρούν μέσα στην πίτα.
• Τηγανίστε μόνοι σας τις πατάτες, αλλά να θυμάστε ότι πρέπει να είναι αρκετά λεπτές, και κόψτε σε ροδέλες φρέσκια ντομάτα.
• Όταν έχετε όρεξη για κάτι παραπάνω, ανακατέψτε μαγιονέζα και κέτσαπ, για να φτιάξετε τη δική σας σως!