Σοκολατένια φρουτοπαγωτά!

Αν τα παιδιά ζητάνε παγωτό αλλά εσείς θέλετε να το αποφύγετε, φτιάξτε αυτά τα υπέροχα φρουτάκια που θυμίζουν παγωτό! Χρησιμοποιήστε φρούτα, που έχουν χοντρή φλούδα και πλύντε τα καλά, πριν τα καθαρίσετε.

• Υλικά 24 κομμάτια από διάφορα φρέσκα φρούτα (μήλα, αχλάδια, ακτινίδιο, μανταρίνι, πορτοκάλι, μπανάνα)
• 250 γρ. μαύρη σοκολάτα 70% κακάο ή κουβερτούρα
• 40 γρ. ελαιόλαδο ξηροί καρποί σε τρίμματα (προαιρετικά)
• ξυλάκια παγωτού/καλαμάκια για σουβλάκια

Εκτέλεση
 
Βάζουμε το ελαιόλαδο και τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και την λιώνουμε.
Βουτάμε ένα ένα τα κομμάτια των φρούτων στο μπεν μαρί και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα να κρυώσουν.
Προαιρετικά μπορούμε να ρίξουμε πάνω από τα φρούτα και θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς.
Τα βάζουμε στο ψυγείο και σερβίρουμε παγωμένα με ξυλάκια παγωτού ή καλαμάκια για σουβλάκι.


Καλή απόλαυση!



Πηγή: karkinaki.gr