Δώστε τους φιστίκια, για να μην γίνουν αλλεργικά

Για χρόνια οι γονείς ήξεραν ότι ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγουν την αλλεργία στα φιστίκια για τα παιδιά τους είναι να μην τους δίνουν φιστίκια σε μικρή ηλικία. Μία νέα έρευνα λέει ότι αυτό είναι λάθος.

Για πρώτη φορά οι ερευνητές απέδειξαν ότι τα παιδιά, που καταναλώνουν μικρές ποσότητες φιστικιών σε πρώιμη ηλικία έχουν πολύ λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν αλλεργία σε αυτούς τους ξηρούς καρπούς.

Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι τα παιδιά, που έτρωγαν φιστίκια για τουλάχιστον τέσσερα χρόνια, μείωσαν τον κίνδυνο της αλλεργίας κατά 81%. Η έρευνα δημοσιεύθηκε την περασμένη Δευτέρα στη Βρετανία, αλλά οι επιστήμονες τόνισαν ότι αυτή η πρακτική πρέπει να ακολουθείται μόνο κατόπιν ιατρικής συμβουλής, καθώς το αλλεργικό σοκ μπορεί να κοστίσει ακόμα και τη ζωή ενός παιδιού.

Το ποσοστό της αλλεργίας στα φιστίκια έχει διπλασιαστεί τα τελευταία χρόνια και έχει ανέλθει στο 3% των παιδιών του ανεπτυγμένου κόσμου. Το 2000 οι γιατροί με οδηγία τους συνιστούσαν στους γονείς να δίνουν φιστίκια μόνο μετά τα τρίτα γενέθλιά τους, αλλά οκτώ χρόνια αργότερα απέσυραν αυτήν την οδηγία, καθώς το ποσοστό των παιδιών με αλλεργία συνέχιζε να αυξάνεται.

Οι ερευνητές ξεκίνησαν να… τεστάρουν παιδιά ηλικίας από τεσσάρων έως έντεκα μηνών. Όσα παιδιά παρουσίασαν το οποιοδήποτε σύμπτωμα, αποκλείστηκαν άμεσα από την έρευνα.

Τα υπόλοιπα παιδιά χωρίστηκαν σε δύο κατηγορίες: σε εκείνα που έτρωγαν 24 φιστίκια την εβδομάδα και σε εκείνα, που δεν έτρωγαν καθόλου. Οι ερευνητές έκαναν επανέλεγχο στα παιδιά σε ηλικία πέντε ετών.

Από τα παιδιά, το 14 % που δεν έφαγαν φιστίκια, εμφάνισαν αλλεργία, ενώ μόνο το 2% από αυτά που έφαγαν.