4 παιδικές συνταγές για πάρτι που θα λατρέψετε

Θέλετε εντυπωσιακά σνακ για το πάρτι του παιδιού σας; Βρείτε 3 από τις καλύτερες συνταγές για την περίσταση, που θα ξετρελάνουν εσάς και τα μικρά!

Ένα από τα δυσκολότερα πράγματα που πρέπει να κάνετε όταν ετοιμάζετε ένα παιδικό πάρτυ είναι το τι θα σερβίρετε. Συνήθως πελαγώνετε και αφήνετε τη δύσκολη εργασία στα χέρια επαγγελματιών του catering. Όμως οι εποχές δεν ενδείκνυνται για τέτοιες σπατάλες!

  

4 συνταγές για μπουφέ παιδικού party

 

Σκαντζόχοιρος από κεφτεδάκια

Αυτό το food art είναι αγαπημένο μικρών και μεγάλων. Συνδυάζει τα αγαπημένα σε όλους κεφτεδάκια μαζί με ψωμί και λαχανικά. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι απλά. Θα πάρετε 1 κιλό καρβέλι ψωμί, 50 κεφτεδάκια σε μέγεθος καρυδιού (υπολογίστε περίπου 700γρ. κιμά), 2 φέτες αγγούρι, 1 φέτα ντομάτα, 1 ελιά και οδοντογλυφίδες!

Αυτό που έχετε να κάνετε αρχικά είναι να κόψετε το μπροστά και πάνω μέρος του καρβελιού για να φτιάξετε το κεφάλι. Επίσης, θα χαράξετε τη βάση του ψωμιού, για να φτιάξετε το στόμα του σκαντζόχοιρου. Στη συνέχεια, με τα λαχανικά θα φτιάξετε το πρόσωπο και στο τέλος θα καρφώσετε τα κεφτεδάκια με τέτοιο τρόπο, ώστε να προεξέχουν οι οδοντογλυφίδες. Σερβίρετέ το πάνω σε φύλλα μαρουλιού.

Ανθρωπάκια από τυρί

Αυτό το παιδικό σνακ για πάρτυ είναι ιδανικό για αγόρια και κορίτσια. Είναι πολύ νόστιμο και εντυπωσιάζει τα παιδιά! Για να τα φτιάξετε θα χρειαστείτε:

• 11 τρίγωνα τυράκια

• 100 γρ. τριμμένο τυρί

• 100 γρ. πεπερόνι

• 10 κρακεράκια καρδούλες

• μερικά αλμυρά πρέτσελ

• μερικές ελιές

Για να τα συναρμολογήσετε, αρχικά θα φτιάξετε μπαλάκια από τα 10 τυράκια. Το 1 έξτρα θα το χρησιμοποιήσετε για «κόλλα». Βουτήξτε τα μπαλάκια σας στο τριμμένο τυρί. Πάρτε τα κρακεράκια, αλείψτε λίγο τυρί και τοποθετήστε πάνω τα μπαλάκια τυριού. Στη συνέχεια, κόψτε κομματάκια ελιάς για ματάκια. Κόψτε το πεπερόνι σε καρδούλες ή κυκλάκια και κολλήστε το με το έξτρα τυράκι πάνω στα πρέτσελ. Μπήξτε τα πρέτσελ στα μπαλάκια τυριού και είναι έτοιμα!

Ποντικάκια από τυρί

Για αυτά τα αλμυρά σνακ θα χρειαστείτε: αλμυρά κρακεράκια, τρίγωνα τυράκια, κάπαρη, λουκάνικα Φρανκφούρτης και κόκκους πιπεριού. Το μόνο που πρέπει να προσέξετε στη συγκεκριμένη συνταγή είναι ότι, αφού βράσετε το λουκάνικο, πρέπει να το αφήσετε να κρυώσει και να στεγνώσει.

Τούρτα από smarties

Στα αγγλικά αυτή η τούρτα λέγεται lava cake, γιατί θυμίζει τη λάβα που αναβλύζει από τα ηφαίστεια. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε 3 στρογγυλά κέικ σοκολάτας, smarties, χρωματιστή βουτυρόκρεμα και ganache σοκολάτας.

Πάρτε τα 2 από τα 3 κέικ και με ένα κουπάτ φτιάξτε τρυπούλες. Το τρίτο κέικ θα χρησιμοποιηθεί σαν «καπάκι». Βάλτε το 1 κέικ στο πιάτο σερβιρίσματος και αλείψτε το με ganache. Βάλτε από πάνω το δεύτερο και κάντε το ίδιο. Τώρα ήρθε η ώρα να γεμίσετε την τούρτα σας με «λάβα» από σμάρτις! Ρίξτε 1-2 σακουλάκια μέσα στην τρύπα. Τέλος, καλύψτε με το «καπάκι» και βάλτε κρέμα σοκολάτας από πάνω. Αλείψτε περιμετρικά την τούρτα με ganache. Τέλος, στολίστε με χρωματιστή βουτυρόκρεμα.

Όταν έρθει η ώρα του σερβιρίσματος, κόψτε την τούρτα μπροστά στα παιδιά. Μια ευχάριστη, γλυκιά έκπληξη θα τα περιμένει!

Πηγή: www.ediva.gr