Παιδία ηλικίας έξι μηνών έως πέντε ετών, μητέρες σε φάση θηλασμού, καθώς και άνδρες και γυναίκες άνω των 65 ετών είναι οι πληθυσμιακές ομάδες που έχουν απόλυτη ανάγκη έκθεσης στον ήλιο προκειμένου το σώμα να παράγει φυσικά επαρκείς ποσότητες βιταμίνης D, όπως ανακοίνωσαν οι επιστήμονες της φιλανθρωπικής βρετανικής οργάνωσης Arthritis Research UK.

Η συγκεκριμένη βιταμίνη είναι πρωτίστως υπεύθυνη για την πρόσληψη και απορρόφηση ασβεστίου από τον οργανισμό μέσω της τροφής. Υποβιταμίνωση D προκαλεί μείωση της ποσότητας ασβεστίου και μπορεί να καταλήξει σε κρούσματα οστεοπόρωσης (μείωση πυκνότητας μετάλλων στα οστά που τα καθιστά εύθραυστα), οστεομαλακίας (πάθηση που λεπταίνει τα οστά), ποικίλων μυϊκών πόνων, και ραχίτιδας στα παιδία.

«Από τον Ιούνιο ως τον Αύγουστο, 15 λεπτά είναι γενικά αρκετός χρόνος» δήλωσε χαρακτηριστικά στο BBC ο Alan Silman, ιατρικός διευθυντής της Arthritis Research UK.

Αυτό δε που προτείνουν οι επιστήμονες για τους χειμερινούς μήνες, κατά τους οποίους η ηλιοφάνεια σπανίζει (σε άλλες χώρες γιατί στην Ελλάδα δεν έχουμε τέτοιο πρόβλημα), λύση αποτελεί μία ισορροπημένη διατροφή, που περιλαμβάνει επαρκείς ποσότητες ψαριών όπως ο σολομός, ο τόνος ή η πέστροφα, και δημητριακών, που περιέχουν τα απαραίτητα συμπληρώματα βιταμινών.