Συνταγές
Κορμός με ταχίνι κακάο και δημητριακά (4 μόνο υλικά)
Με 4 μόνο υλικά, σε λιγότερα από 10 λεπτά φτιάχνεις τον πιο νόστιμο κορμό για όλο το χρόνο. Υπερ-σοκολατένιος με ταχίνι με κακάο και δημητριακά που κάνουν τραγανή την κάθε μπουκιά.
Tip: Για να γίνει vegan μπορείς να αντικαταστήσεις το μέλι με σιρόπι σφενδάμου.
Υλικά
- 450 γρ. Ταχίνι με κακάο
- 200 γρ. μέλι
- 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 300 γρ. δημητριακά
- Ζεσταίνουμε το μέλι στα μικροκύματα για 10 δευτερόλεπτα.
- Ανακατεύουμε το ταχίνι με κακάο με το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ.
- Τεμαχίζουμε τη σοκολάτα και την λιώνουμε σε μπεν μαρί.
- Ανακατεύουμε τη σοκολάτα στο μείγμα που φτιάξαμε με το ταχίνι με κακάο και το μέλι.
- Προσθέτουμε και τα δημητριακά και ανακατεύουμε καλά.
- Βάζουμε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλα πάνω στον πάγκο.
- Απλώνουμε εκεί πάνω το μείγμα και σχηματίζουμε με τη βοήθεια της λαδόκολλας ένα ρολό.
- Σφίγγουμε, καλύπτουμε γύρω γύρω και αφήνουμε στο ψυγείο για να σφίξει για τουλάχιστον 3 ώρες.
Πηγή: Cool Artisan